Sanohelp

Sanohelp - Extract de turmeric. 

    Antitumoral. Antiinflamator.

Vitamina c alcalina forte

     Vitamina C Alcalină Forte.

   Alcalinizantă. Antioxidantă.

Sanocell

        SanoCell - Antitumoral.

    Antioxidant. Anticancerigen.     

  

Alimente anti-cancer

Rețetă pentru o salată anticancer

Scris de Ayurvedic Medica

Salata anticancer, sursă de superalimente

Rețetă pentru o salată anticancer

 Pentru întărirea sistemului imunitar, dar și pentru prevenirea și combaterea cancerului, este necesar să se consume cât mai multe alimente vii (crude, negătite), alcaline, organice, pline de enzime, nutrienți, minerale și probiotice. Acestea pot fi consumate sub formă de sucuri, shake-uri, smoothie-uri, supe, salate, dulciuri raw-vegane, etc. pentru a obține un maxim de elemente benefice și esențiale pentru prevenirea și combaterea acidității din corp. Așa cum se știe, un ph preponderent acid este propice pentru dezvoltarea celulelor canceroase.

 Următoarea rețetă este unul din numeroasele exemple de salate anticancer care include superalimente și constituie o sursă optimă de energie și alcalinitate. Salata prezentată conține legume (de preferință organice), semințe germinate, semințe crude, ciuperci și un dressing delicios și sănătos. Această salată anticancer este foarte sănătoasă și sățioasă și este o sursă excelentă de energie și vitalitate pentru întreaga zi.

 Bineînțeles că această salată anticancer poate fi preparată în proporțiile și cu ingredientele preferate, însă se recomandă să ții cont de următoarele sfaturi:

 - Nu include carne de niciun tip în salata anticancer;

 - Folosește în salata anticancer doar alimente organice, care nu conțin pesticide sau fertilizanți chimici toxici.

 - Nu include brânză de niciun tip (sau produse lactate) în salata anticancer;

 - Nu folosi dressinguri sau sosuri din supermarket pentru salata anticancer;

 - Nu folosi fructe de niciun fel în această salată. Fructele și legumele necesită diferite sucuri digestive, iar atunci când se consumă împreună pot crea un exces de acid în stomac și cauzează indigestie. Este important să acorzi atenția cuvenită combinării corecte a alimentelor.

Rețetă pentru prepararea unei salate anticancer

 Așa cum am menționat anterior, poți prepara această salată anticancer după propriul gust. Aceste ingrediente sunt de bază, însă poți prepara zilnic o salată diferită prin combinarea ingredientelor sub diverse forme. Pentru a prepara o saltă anticancer ai nevoie de următoarele:

Ingrediente:

 - Legume cu frunze verde închis precum spanacul, rucola și salata kale (însă nu mai mult de 10 căni pe zi);

 - Broccoli (cea mai bună sursă de sulforafan care susține detoxifierea ficatului și de indol-3-carbinol (I3C), un compus anticancerigen);

 - Germeni de broccoli (conțin sulforafan concentrat și I3C (nu mai mult de 4 căni pe zi);

 - Conopidă;

 - Varză roșie (sursă de antioxidanți);

 - Praz;

 - 1/2 avocado;

 - Anghinare;

 - Fasole Mung germinată;

 - Ardei verde, roșu și galben;

 - Ceapă roșie tăiată rondele;

 - Năut germinat;

 - Ciuperci Cremini, Bella, Shiitake;

 - Linte roșie sau verde germinată;

 - Dovlecel sau zucchini;

 - Semințe de floarea soarelui crude (germinate sunt mai bune);

 - Migdale crude (germinate sunt mai bune).

 Preparare: Într-un bol se amestecă foarte bine ingredientele alese, apoi se adaugă dressingul. Acesta se prepară astfel:

  Dressing pentru salata anticancer

 - Ulei de măsline extravirgin după gust

 - 2 linguri de oțet de mere

  Se amestecă bine uleiul de măsline cu oțetul de mere, iar apoi se adaugă aceste patru condimente în proporții egale:

 - Turmeric sau curry pulbere

 - Oregano

 - Usturoi pulbere

 - Piper de cayenne

 Se toarnă peste salată, se omogenizează și se servește proaspătă.

 Această salată a fost utilizată în dieta anticancer pe care a urmat-o Crist Wark care a fost diagnosticat cu cancer de colon în faza 3 în anul 2003, la vârsta de 26 ani. În prezent, Crist are 38 de ani, a învins cancerul și are o viață sănătoasă și împlinită alături de soția sa și de cele două fiice.

Alte recomandări anticancer:

 De asemenea, se recomandă consumul frecvent al alimentelor fermentate. Acestea sunt excelente pentru digestie și ajută la repopularea florei intestinale cu bacterii benefice esențiale pentru sănătate. Dintre alimentele fermentate cele mai recomandate amintim varza murată și preparatul Kimchi.

 Varza murată se prepară din trei ingrediente: varză, sare și apă. În ultimii ani au fost efectuate nu mai puțin de 95 de studii științifice care au arătat ca varza consumată crudă, murată sau gătită ușor are puternice efecte antitumorale.

 Kimchi seamănă cu varza murată însă este preparată în stil tradițional corean și este considerată unul dintre cele mai bune alimente fermentate care există la ora actuală. Kimchi se prepară dintr-un amestec de varză chinezească fermentată, ceapă, usturoi, ghimbir, ardei iuți și piper. Kimchi conține concentrații ridicate de vitamina C și betacaroten, dar și de calciu, fier, vitaminele A, B1, B2 și bacterii benefice de acid lactic. Conform revistei Health, Kimchi este unul din cele cinci cele mai sănătoase alimente din lume.

Adaugă comentariu


Codul de securitate
Actualizează

Mai poţi citi din alimente anti-cancer

8 nutrienți care pot …

Nutrienți care pot ajuta la inhibarea metastazelor  Dieta joacă un rol major atât în prevenirea cancerului, cât și în factorii care contrib...

Mai mult

3 sucuri pentru comba…

Sucuri pentru reducerea inflamației și combaterea cancerului  Conform celor mai recente sondaje realizate de Organizația Mondială a Sănătăț...

Mai mult

Sâmburii de avocado a…

Sâmburele de avocado, o sursă excelentă de antioxidanți  Este posibil să cunoașteți deja avantajele consumului de avocado în dieta dumneavo...

Mai mult

Algele marine și prev…

De ce sunt algele un aliment anti-cancer?  Algele marine comestibile (cunoscute și ca „legume marine” sau „legume oceanice”) sunt o sursă n...

Mai mult

Legumele cu frunze ve…

Includeți legumele cu frunze verzi într-o dietă anti-cancer  Legumele cu frunze verzi conțin clorofilă, carotenoide, acid folic și vitamina...

Mai mult

Cele mai bune fructe …

Un consum regulat de fructe poate preveni cancerul  Fructele, în primul rând, sunt o sursă nutritivă și energetică prin excelență. Pe de al...

Mai mult

Cacaua, un aliment an…

Despre originea arborelui de cacao  Când vorbim despre cacao, știm cu toții că este componenta principală a ciocolatei, deși științific arb...

Mai mult

Cele mai bune fructe …

Fructele au numeroase proprietăți anticancer  Fructele au beneficii excelente pentru organismul nostru datorită conținutului lor bogat în c...

Mai mult

Merișoarele și preven…

Alimentația și prevenirea cancerului  Incidența cancerului a crescut în mod accelerat în ultimii ani, în ciuda multiplelor eforturi realiza...

Mai mult

Proprietățile anti-ca…

Proprietățile terapeutice ale spanacului  Spanacul este o legumă care oferă multe beneficii pentru sănătate și care conține multe vitamine...

Mai mult

Kiwi, un aliat contra…

Kiwi: proprietăți anticancer și componente nutriționale  Necunoscut în multe țări, având un gust incomparabil și o nuanță de verde intens î...

Mai mult

Alimente care previn …

Cum se poate minimiza riscul cancerului de prostată?  Există diverși compuși naturali care se găsesc în unele alimente precum turmeri...

Mai mult

Supa anticancer Hipoc…

Supa Hipocrate și beneficiile sale  Supa Hipocrate ajută la întărirea sistemului imunitar și la purificarea rinichilor, ajutând la eliminar...

Mai mult

Ananasul, un fruct an…

Ananasul și combaterea cancerului  Știați că ananasul are calități terapeutice comparabile cu unele medicamente folosite în tratamentele de...

Mai mult

Fructul de avocado și…

Avocado: o comoară pentru sănătate  Fructul de avocado a primit în ultimii ani o enormă atenție în presă și în cadrul rețelelor socia...

Mai mult

Pătrunjelul și cancer…

Pătrunjelul și proprietățile sale curative  Pătrunjelul are puternice proprietăți antioxidante și este utilizat în principal în medicina na...

Mai mult

Suc verde contra canc…

Suc verde contra cancerului și osteoporozei  Beneficiile acestui suc se bazează pe ingredientele active pe care le conțin alimentele ...

Mai mult

Alimente funcționale …

Ce sunt alimentele funcționale?  În prezent, cancerul este o boală tot mai răspândită la nivel mondial și este relaționată cu interac...

Mai mult

Nucile, un aliment an…

Nucile inhibă dezvoltarea cancerului și îi încetinesc creșterea  Consumul nucilor în mod regulat înseamnă o favoare enormă pentru sănătate...

Mai mult

Cerealele integrale ș…

Care sunt proprietățile cerealelor integrale?  Timp de secole, cereale precum grâul, porumbul, ovăzul, orzul și secara au fost elemente fun...

Mai mult

Prunele uscate previn…

Alimentația are un rol important în apariția cancerului de colon  Cancerul colorectal, care implică atât cancerul de colon cât și cel de re...

Mai mult

Suc anticancer cu var…

Beneficiile ingredientelor din sucul anticancer  Există multe moduri în care ne putem proteja contra cancerului, iar între acestea se număr...

Mai mult

Compușii din lămâi re…

Ce sunt limonoizii?  Lămâile conțin 22 de compuși anticancerigeni care opresc diviziunea celulară în cazul celulelor canceroase. Printre ac...

Mai mult

Brocoli, protector co…

Brocoli previne cancerul  Aprecierea acestei legume verzi – brocoli - este reală și meritată. Această legumă din familia cruciferelor, atât...

Mai mult

8 alimente pentru a p…

8 alimente pentru a preveni cancerul  Chiar dacă aceste alimente ne pot ajuta să prevenim apariția cancerului, totuși nu trebuie să ne bază...

Mai mult

Rețetă pentru o salat…

Salata anticancer, sursă de superalimente  Pentru întărirea sistemului imunitar, dar și pentru prevenirea și combaterea cancerului, este ...

Mai mult

Băutură antiinflamato…

Băutură antiinflamatorie și anticancerigenă cu turmeric  Pe lângă proprietățile sale anticancerigene și antiinflamatorii, această băutură u...

Mai mult

10 băuturi anticancer…

10 băuturi anticancerigene  Cancerul este o boală gravă, foarte răspândită în prezent, însă multe dintre studiile medicale realizate în înt...

Mai mult

Proprietățile anti-ca…

Șofranul – un condiment valoros  Șofranul are o lungă istorie, fiind folosit ca și condiment, medicament și colorant galben, fiind foarte a...

Mai mult

Ceapa și usturoiul: r…

Ceapa și usturoiul: remedii anti-cancer  În ultimii ani, numeroase studii medicale au demonstrat faptul că ceapa și usturoiul, pe lângă fap...

Mai mult

Vinetele, aliment ant…

Vinetele ne protejează contra cancerului    Specialiștii în nutriție numesc această legumă “regina legumelor”, iar aceasta datorită versati...

Mai mult

Legumele crucifere lu…

Legumele crucifere și cancerul de sân  Legumele crucifere sunt fundamentale pentru a lupta contra cancerului de sân. În familia cruciferelo...

Mai mult

Varza, remediu contra…

Varza ne ajută la prevenirea oricărui tip de cancer  Varza aparține familiei Brassica, la fel ca alte legume crucifere precum varza roșie, ...

Mai mult

Mandarinele previn ca…

Mandarinele și prevenirea cancerului  Consumul acestui fruct delicios pe care îl găsim cu precădere în timpul sezonului rece – mandarina - ...

Mai mult

Ceaiul Bancha luptă e…

Despre ceaiul Bancha  Ceaiul Bancha este o varietate japoneză a ceaiului verde și este folosit încă din vechime ca un remediu natural contr...

Mai mult

Cele mai bune legume …

Cele mai bune legume anticancer  Cancerul este o boală care se caracterizează prin dezvoltarea dezordonată a celulelor, care nu-și mai înde...

Mai mult