Când vorbim despre alimentație și sănătatea ochilor, doi compuși apar din ce în ce mai des în literatura științifică: luteina și zeaxantina. Sunt pigmenți naturali din familia carotenoizilor, produși de plante și prezenți mai ales în legumele cu frunze verzi și în unele alimente galbene sau portocalii.

Ce este potasiul și care este rolul său?

Potasiul este mineralul care apare în cantitatea cea mai mare în organism după calciu și fosfor și apare întotdeauna asociat cu sodiul. Acest macromineral menține presiunea normală în interiorul și în exteriorul celulelor, reglează echilibrul de apă din organism, reduce efectele negative ale excesului de sodiu și participă la mecanismul de contracție și de relaxare a mușchilor (mai ales în cazul pacienților cardiaci). Un procent de 97% de potasiu se găsește la nivel intracelular, iar restul de 3% se găsește la nivel extracelular. Potasiul se găsește în alimente precum cereale, carne, legume, fructe și leguminoase. Aproximativ 90% din potasiul ingerat este absorbit în intestinul subțire și este eliminat prin urină. Consumul excesiv de cafea, ceai, alcool și/sau zahăr crește pierderea acestui mineral prin urină.

Calciu, fier, magneziu și seleniu, minerale esențiale

Mineralele sunt elemente naturale non-organice care reprezintă între 4 și 5 procente din greutatea corporală. Ființa umană are nevoie de minerale pentru a menține o bună funcționare a corpului și pentru a beneficia, printre altele, de formarea corectă a oaselor, reglarea frecvenței cardiace și producerea hormonilor. Să vedem în continuare care sunt considerate cele mai importante minerale pentru organismul uman:

Ce este serotonina?

 Serotonina este un neurotransmițător al creierului binecunoscut pentru rolul său în reglarea stării de dispoziție, fiind de asemenea responsabil pentru respirație și reglarea temperaturii corpului. Nivelurile scăzute de serotonină pot avea un impact negativ asupra sănătății și mai multe medicamente pot ajuta la creșterea nivelului acestui neurotransmițător crucial, dar creșterea aportului de anumite vitamine, prezent în alimente și suplimente, vă poate ajuta. Întrebați întotdeauna medicul înainte de a adăuga suplimente la rutina zilnică pentru a vă asigura că sunt potrivite pentru dumneavoastră.

Vitamina D este esențială pentru sănătate

 Vitamina D este una dintre cele mai puternice și abundente resurse de pe planetă. Vitamina D vă poate ajuta să vă întăriți oasele și dinții și poate ajuta la reglarea nivelului de insulină, la combaterea diabetului și la prevenirea creșterii în greutate nesănătoase. Vitamina D susține, de asemenea, sistemul imunitar, ajutând apărarea naturală a corpului să vă protejeze de boli (motiv pentru care este atât de eficientă împotriva COVID-19), dar și de cancer.