Sanohelp

Sanohelp - Extract de turmeric. 

    Antitumoral. Antiinflamator.

Vitamina c alcalina forte

     Vitamina C Alcalină Forte.

   Alcalinizantă. Antioxidantă.

Substanțe cancerigene

Alimente care pot cauza cancer

Scris de Ayurvedic Medica

Alimentația greșită crește riscul de apariție a cancerului

Alimente care pot cauza cancer În prezent, există tot mai multe cercetări științifice care arată că unele alimente, mai ales dacă sunt consumate în mod frecvent, pot crește riscul de apariție a anumitor tipuri de cancer, deoarece compușii acestora au un efect negativ asupra organismului.

 American Institute of Cancer Research (AICR) (Institutul american pentru cercetarea cancerului) a avertizat în nenumărate rânduri asupra relației directe dintre alimentația greșită și apariția cancerului, recomandând reducerea sau evitarea consumului anumitor mâncăruri sau băuturi. Vă prezentăm în acest articol alimentele care au potențial cancerigen precum și alternative pentru acestea:

1. Organismele modificate genetic (GMO)

 Organismele modificate genetic sunt frecvent utilizate în industria alimentară pentru a crea plante şi seminţe care sunt rezistente în faţa unor insecte sau pesticide și pot fi cultivate în condiţii mai puţin favorabile. Realitatea tristă este că organismele modificate genetic au invadat piața și dietele noastre, cu toate că s-a determinat faptul că atât alimentele modificate genetic, cât și produsele chimice care sunt utilizate pentru cultivarea acestora sunt cauze potențiale de tumori în organism.

Printre alimentele modificate genetic cele mai comune se numără:

 - Alimentele pe bază de porumb

 - Soia și derivatele sale

 - Rapița convențională

 - Produsele lactate

 - Roșiile

 - Papaya

 - Orezul

 - Cartofii

 Conform regulamentului Uniunii Europene 1830/2003, toate produsele alimentare sau cosmetice care conțin organisme modificate genetic trebuie să fie etichetate în mod corespunzător, pentru a le oferi cumpărătorilor posibilitatea de a alege. Producătorii sunt astfel obligați să noteze pe etichetă toate ingredientele, procentul pe care îl are din fiecare substanță, locul de proveniență, gramajul, numele producătorului, data de valabilitate și dacă în compoziția produsului se regăsesc organisme modificate genetic sau nu. Alegeți produsele care au eticheta “GMO free” sau cumpărați alimente proaspete, din surse locale și sigure.

2. Carnea procesată poate cauza cancer

 Cărnurile procesate ca, de exemplu, salamul, șunca, parizerul sau cârnații, conțin, printre alte ingrediente, conservanți chimici care le mențin proaspete și atractive pentru consumatori, însă pe de altă parte aceștia sunt foarte periculoși pentru sănătate și pot cauza cancer.

 Nitritul și nitratul de sodiu care se găsesc în acest tip de alimente sunt responsabile de un risc foarte crescut de apariție a cancerului de colon precum și a altor tipuri de cancere.

 Din acest motiv, cel mai bine ar fi să renunțați la acest gen de produse, însă dacă nu doriți aceasta, încercați măcar să consumați produse care nu conțin nitrați și pe cât posibil, din surse de încredere sau de proveniență bio.

3. Zahărul alb rafinat

 Zahărul alb rafinat provine din trestia de zahăr, care de altfel, are multe proprietăți benefice pentru sănătate. Totuși, deoarece este supus unui proces de rafinare, zahărul brut extras din această trestie își pierde toate proprietățile alimentare și se transformă într-un produs nociv pentru corp, determinând acumularea excesivă a grăsimilor. Din păcate, zahărul alb contribuie la deteriorarea sistemului nervos, „fură” calciul din oase și demineralizează în general întregul corp.

 Zahărul alb, așa cum se știe deja, provoacă dependență și cauzează multe probleme dentare, precum apariția cariilor, dar și fermentații în stomac în combinație cu unele alimente. Totodată, epidemia de obezitate este în mod direct relaționată cu consumul excesiv de zahăr (practic toate alimentele procesate conțin zahăr și fructoză ascunsă, inclusiv alimentele pentru copii), iar acesta este de asemenea un important factor determinant pentru epidemia de cancer. Zahărul cauzează de asemenea inflamația cronică, ceea ce crește implicit riscul de cancer. În medie, în Statele Unite o persoană consumă în jur de 350 calorii de zahăr pe zi, ceea ce este echivalent cu aproximativ 22 de lingurițe de zahăr, iar aceasta este o rețetă sigură pentru o sănătate deplorabilă și pentru predispoziția de a suferi de diabet, cancer și boli cardiace.

 Zahărul rafinat este prezent și în alimente precum:

 - Siropul de porumb

 - Biscuiți

 - Torturi

 - Prăjituri

 - Băuturi răcoritoare

 - Sosuri

 - Cereale pentru micul dejun

 Pentru o variantă sănătoasă, puteți opta pentru mierea de albine, zahărul din flori de cocos sau extractul de stevia. Stevia, de exemplu, fiind un îndulcitor natural, nu are efecte secundare și nici nu favorizează apariția cariilor. În plus, capacitatea de îndulcire a steviei este de 35 până la 45 ori mai mare decât a zaharozei, care este componentul principal al zahărului alb.

4. Grăsimile trans

 Grăsimile trans sunt considerate de specialiștii din medicină drept cel mai periculos tip de grăsimi, deoarece cresc nivelul colesterolului rău în organism (LDL) și îl reduc pe cel bun (HDL). Grăsimile trans sunt folosite la prepararea alimentelor procesate pentru a ajuta la prelungirea prospețimii și termenului de garanție a acestora. Mici cantități de grăsimi trans se formează de asemenea în anumite tipuri de alimente de origine animală, precum carnea de vită, de miel și lactatele grase.

 Alimentele în care se găsesc grăsimi trans și care trebuie evitate cât se poate de mult sunt următoarele: margarina și smântâna pentru gătit, prăjiturile, biscuiții, fursecurile, aluatul congelat de plăcintă sau pizza, chifle pentru hamburgeri, ciocolata de băut tip instant, alimentele prăjite (gogoși, cartofi prăjiți, carne pane), snacksuri, popcorn pentru microunde, chipsuri, napolitane, bomboane și produsele semi-preparate congelate.

 Aceste alimente procesate de tip fast-food conțin o mulțime de ​​substanțe chimice similare hormonilor care contribuie chiar și mai mult la apariția cancerului și a altor probleme de sănătate. Din păcate, actuala generație de copii crescuți cu o alimentație pe bază de alimente procesate ​​are un risc mult mărit de a suferi din cauza problemelor de sănătate devastatoare. Riscurile în acest caz sunt semnificative. De exemplu, în cazul fetițelor, obezitatea le expune la nivele mai ridicate de estrogen datorită faptului că estrogenul se produce și se depozitează în țesutul gras. Fetițele care au un exces de grăsime corporală, au de asemenea mai mulți estrogeni și leptină, ceea ce poate conduce la rezistența la insulină și la dezvoltarea țesutului gras, ceea ce produce chiar și mai mult estrogen – iată un cerc vicios care poate determina apariția pubertății premature și creșterea riscului de cancer sensibil la estrogen, precum cancerul de sân în viitor.

5. Alimentele sărate

 Alimentele sărate sau cele conservate în sare sunt relaționate cu un risc crescut de apariție a cancerului de stomac și a cancerului nazofaringian.

 În prezent, cercetătorii sunt preocupați mult de consumul acestui ingredient deoarece, este prezent în multe preparate și produse, ceea ce poate reprezenta un exces. De asemenea, pe lângă faptul că excesul de sare este relaționat cu un risc crescut de cancer, sarea mai este relaționată și cu apariția problemelor cardiovasculare.

 Recomandarea este să se reducă la maxim consumul de sare și să se verifice cantitatea de sare pe care o conțin produsele alimentare pe care le cumpărați. De asemenea, puteți înlocui sarea obișnuită cu sarea de mare sau cu sarea de Himalaya. Această sare specială de culoare roz nu este tratată industrial și este 100% sare, naturală, nerafinată, fără aditivi și fără adaos de iod. Sarea de Himalaya menține un nivel optim de apă în organism, care este esențial pentru funcționarea corectă a proceselor metabolice și pentru activitatea eficientă a celulelor. Tododată, cristalele de sare de Himalaya intervin activ în procesul de digestie și facilitează o absorbție mai bună a nutrienților în organism.

6. Făina albă rafinată

 Acest ingredient este prezent în majoritatea alimentelor procesate, însă se găsește de asemenea și în alte produse de uz frecvent.

 Un studiu publicat în revista Cancer Epidemiology a arătat că un consum excesiv de carbohidrați (care se găsesc și în făina albă rafinată) poate crește cu până la 220% riscul apariției cancerului de sân în cazul femeilor. De asemenea, alimentele care conțin făină albă rafinată au un indice glicemic ridicat, care crește nivelele de zahăr din sânge și în consecință, alimentează celulele canceroase.

 Puteți opta în schimb, pentru făina integrală care oferă beneficii suplimentare în comparație cu făina albă rafinată datorită conținutului său bogat în vitamine, precum folați, riboflavina și vitaminele B1, B3 și B5. În plus, făina integrală protejează organismul împotriva riscului rezistenței la insulină și oferă o protecție eficientă împotriva problemelor cardiovasculare.

 Un studiu medical efectuat recent a demonstrat că femeile aflate la menopauză care au consumat multe fibre alimentare, obținute inclusiv din făina integrală, au prezentat o scădere a riscului dezvoltării cancerului de sân cu 34% în comparație cu femeile care au consumat foarte puține fibre alimentare.

 Concluzie: Vestea cea bună este aceea că evitarea zahărului rafinat, a făinii albe procesate, a grăsimilor trans și a cărnii procesate este în realitate destul de ușoară. Înlocuind alimentele procesate cu mâncare adevărată, respectiv alimente integrale (neprocesate sau minim procesate) și la modul ideal organice și/sau cultivate local, veți elimina în mod automat acești factori dăunători pentru sănătate, pe lângă numeroase alte ingrediente periculoase, inclusiv aldehidele ciclice, acrilamida și ingredientele transgenice. Cumpărând alimente bio sau organice veți evita de asemenea pesticidele dăunătoare.

Mai poţi citi din substanțe cancerigene

Legătura dintre anti…

Ce sunt anticoncepționalele orale?  Anticoncepționalele orale (pilulele contraceptive) sunt medicamente care conțin hormoni și care su...

Read more

Țigările electronic…

Țigările electronice sunt un pericol pentru sănătate  Țigările electronice au câștigat tot mai multă popularitate în ultima vrem...

Read more

14 factori cancerigen…

Factori care cresc probabilitatea de apariție a cancerului  Când este vorba de decese în statele din Uniunea Europeană, cancerul este ...

Read more

Consumul de alcool ș…

Consumul de alcool și apariția cancerului (III)  Să vedem în continuarea articolului anterior care sunt posibilitățile de creștere ...

Read more

Cancerul și consumul…

Ce sunt mai exact grăsimile?  Înainte de a intra în studiul grăsimilor (lipidelor), trebuie să facem o mică reamintire a substanțel...

Read more

Consumul de alcool ș…

  Posibilitățile de creștere a riscului de cancer cu diferite localizări din cauza consumului de alcool 1. Cancer al cavității bucal...

Read more

Consumul de alcool ș…

Cum se metabolizează alcoolul în organism?  În această serie de articole vom analiza influența băuturilor alcoolice asupra apariție...

Read more

Eliminarea metalelor …

Ce sunt metalele grele?  Metalele grele se află peste tot în jurul nostru, deoarece sunt materiale care se găsesc în pământ și care...

Read more

Produsele lactate și…

Care este legătura dintre produsele lactate și cancer?  În primul rând trebuie să menționăm faptul că omul este singura ființă c...

Read more

Substanțele perturba…

Substanțele perturbatoare endocrine  Câteva dintre principalele surse de expunere la substanțele chimice pot fi întâlnite în p...

Read more

Substanțele perturba…

Substanțele periculoase pentru sistemul endocrin  Câteva dintre principalele surse de expunere la substanțele chimice perturbatoa...

Read more

Alimentele transgenic…

Alimentele și semințele transgenice  Studiile efectuate asupra alimentelor transgenice sau modificate genetic și au indicat că a...

Read more

Coloranți și conser…

Atenție la produsele care conțin caragenan! (E407)  Cu toate că gelifiantul sau conservantul denumit caragenan se obține din unele i...

Read more

Coloranți și conser…

Coloranții și conservanții alimentari, inofensivi sau periculoși?  Unii conservanți și coloranți alimentari, care se folosesc...

Read more

Legătura dintre toxi…

Mediul ambiant și pericolele sale  Plumbul, arsenicul, mercurul, DDT-ul, glifosatul, hidrocarburile aromatice policiclice (PAH) sunt do...

Read more

Acidul palmitic creș…

Legătura dintre alimentație și apariția cancerului  Recent, a fost publicată o știre care a făcut înconjurul lumii și care ...

Read more

10 ingrediente cancer…

10 ingrediente cancerigene din alimente  În această lume modernă, mereu în alertă și în schimbare, poate fi o mare provocare să co...

Read more

Tutunul și cancerul …

Tutunul și cancerul de plămâni  Anul acesta, cu ocazia Zilei Mondiale contra Cancerului s-au prezentat anumite date vizavi de acest sub...

Read more

Carnea procesată est…

Cum crește riscul de cancer când se procesează carnea?  Unii nutriționiști afirmă că o cantitate mică de proteine animale este imp...

Read more

Carnea procesată est…

Ar trebui să renunțăm la carne?  În prezent, există multe studii medicale care au relaționat carnea procesată cu un risc mai mare d...

Read more

Alimente periculoase …

Alimentația greșită favorizează apariția cancerului  Institutul American pentru Cercetarea Cancerului a avertizat în nenumărate râ...

Read more

Alcoolul crește risc…

Alcoolul, un factor extrem de nociv pentru sănătate  Corpul nu arde în mod eficient carbohidrații și în general ne lasă mai înfome...

Read more

Parabenii și canceru…

 Ce sunt parabenii?  Parabenii sunt substanțe chimice care sunt folosiți ca și conservanți în produsele antitranspirante și în mul...

Read more

Roșiile, un remediu …

Roșiile, un remediu anticancerigen  Roșiile, pe lângă faptul că sunt delicioase și oferă multiple posibilități în bucătărie, a...

Read more

Alimente care pot cau…

Alimentația greșită crește riscul de apariție a cancerului  În prezent, există tot mai multe cercetări științifice care arată c...

Read more

Acrilamida, pericolul…

Alimentele procesate conțin substanțe potențial cancerigene  Este uimitor faptul că aproximativ 90% din banii persoanelor cu venituri ...

Read more

Legătura dintre gră…

Obezitatea este factor de risc în apariția cancerului  Obezitatea este în mod frecvent un factor ignorat care poate contribuii la un ri...

Read more

Aspartamul crește ri…

Consumul de aspartam poate fi relaționat cu limfomul non-Hodgkin și leucemia  Aspartamul este un îndulcitor artificial utilizat în suc...

Read more

Produsele anti-perspi…

Aluminiul din anti-perspirante este absorbit de țesutul mamar  S-a descoperit că clorura de aluminiu conținută în produsele antitrans...

Read more