În acest articol vă oferim instrucțiuni detaliate pentru eliminarea zahărului din corp în doar 10 zile.

Zahărul este periculos pentru sănătate

 În prezent, datele sunt clare, iar știința a confirmat faptul că zahărul în toate formele sale, dar în special zahărul alb rafinat este cauza fundamentală a epidemiei de obezitate și a majorității bolilor cronice ale lumii contemporane. Aceste boli care au printre factori declanșatori și zahărul rafinat sunt următoarele: bolile cardiace, cancerul, demența senilă, diabetul de tip 2, depresia, acneea, infertilitatea și impotența.

 De exemplu, un locuitor din Statele Unite consumă aproximativ 68 kilograme de zahăr pe an, iar aceasta înseamnă mai mult sau mai puțin de 22 lingurițe zilnic de persoană. În cazul copiilor, consumul de zahăr este chiar mai mare, de 34 lingurițe pe zi, iar unul din patru adolescenți este pre-diabetic sau diabetic.

 Variații și alternative la dieta originală Budwig

 Protocolul sau Dieta Budwig are multe variații și alternative. Vă prezentăm în continuare câteva dintre acestea care folosesc fie ingredientele principale, fie altele înlocuitoare în cazul în care nu găsiți ingredientele menționate:

 - Lactate fermentate: Kefirul, brânza din lapte de capră sau iaurtul neomogenizat (de preferat din lapte de oaie sau capră). Asigurați-vă că aceste produse sunt crude sau procesate la temperatură scăzută și că sunt de proveniență organică, de la animale hrănite cu iarbă.

 - Ulei (grăsimi): Uleiul din semințe de cânepă conține un profil nutrițional foarte similar uleiului din semințe de in, în special în ceea ce privește conținutul său de acizi grași de tip omega-3, elementul care este cel mai important în Dieta Budwig.

 - Semințe germinate: Semințele de chia și semințele de in sunt două dintre semințele cele mai bogate în nutrienți din lume și au beneficii incredibile pentru sănătate și sunt mai bune în varianta germinată.

Dieta Budwig luptă împotriva cancerului

 Unul dintre principalii experți în grăsimi și uleiuri vegetale din anii '50, Dr. Johanna Budwig, a descoperit că o combinație corectă de brânză quark (o brânză ușoară, dar bogată în grăsimi sănătoase) sau brânză cottage și ulei organic din semințe de in are proprietăți terapeutice de prevenire, tratare și chiar vindecare a cancerului și a altor boli cronice. Dr. Johanna Budwig a intitulat acest tratament Protocolul Budwig sau Dieta Budwig și a avut numeroase succese în tratarea cancerului cu ajutorul acestuia.

Tutunul, un factor de risc pentru cancer

 Tutunul și periculoasele substanțe chimice care îl compun sunt una dintre principalele cauze ale apariției cancerului. Fumatul este asociat cu un risc major pentru cancerul de plamâni, al organelor digestive și inclusiv al organelor genitale. Aminele heterociclice care se eliberează în timpul aprinderii unei țigări interferează cu o replicare corectă a ADN-ului, determinând astfel apariția mutațiilor care provoacă formarea celulelor canceroase.

 Când se fumează o țigară, nicotina care circulă în fluxul sanguin conferă o stare de euforie, iar efectele nicotinei dintr-o singură țigară pot dura în medie 6-8 ore. O mare parte din această nicotină va fi eliminată prin urină în 2-3 zile, însă pe o perioadă de 20-30 zile, un subprodus al nicotinei, și anume cotinina, va continua să circule în fluxul sanguin.

Beneficiile dietei oncologice

 Multe persoane consideră că odată ce au fost diagnosticate cu cancer nu mai e nimic de făcut și că unicele tratamente care pot ajuta sunt chimioterapia, radioterapia și chirurgia. Însă de cele mai multe ori nu este așa, iar în acest sens, există în prezent numeroase mărturii ale pacienților care s-au vindecat de această boală cu ajutorul alimentației și a unor tratamente naturiste specifice.

 De exemplu, Odile Fernandez, care este de profesie medic de familie în Spania, a învins în 2010 un cancer de ovare cu metastaze, cu ajutorul unei alimentații anti-cancer. Aflând teribilul diagnostic, dar nedorind să se lase învinsă de acesta, Odile Fernández a început să studieze intens tot ce era relaționat de alimentație și nutriție anticancer.