Turmeric - Acțiunile biologice și aplicațiile sale medicale
Turmericul este o plantă erbacee de origine asiatică, înrudit cu ghimbirul și cultivat în India, sudul Chinei, Taiwan, Japonia, Indonezia, Africa. Este folosit în bucătăria indiană drept condiment, având un gust iute amărui, aromatic. În scop terapeutic se folosește rădăcina.
Turmericul (Curcuma longa) este utilizat pe scară largă ca și condiment, conservant alimentar și colorant. Acesta a fost folosit în medicina tradițională ca un remediu casnic pentru diverse boli, inclusiv biliare, anorexie, tuse, răni diabetice, tulburări hepatice, reumatism și sinuzită.
În ultimele decenii, s-au facut multe cercetări pentru a stabili activitățile biologice și acțiunile farmacologice ale turmericului și ale extractelor sale. Curcumin (diferuloylmethane), principalul component bioactiv galben al turmericului s-a dovedit a avea un spectru larg de acțiuni biologice. Acestea includ efectele sale anti-inflamatorii, antioxidante, anticarcinogenice, antimutagenice, anticoagulante, antifertilitate, antidiabetice, antibacteriene, antifungice, antiprotozoare, antivirale, antifibrotice, antivenin, antiulceroase, hipotensive. Efectul său anticancer este mediat în principal prin inducerea apoptozei. Efectele sale antiinflamatoare, anticancer și rolul lui antioxidant pot fi clinic exploatate pentru a controla reumatismul, carcinogeneza și patogeneza oxidativa legată de stres. Clinic, turmericul a fost deja utilizat pentru a reduce inflamațiile post-operatorii. Studiile arata ca aceasta planta este bine tolerată chiar și la o doză foarte mare, fără efecte toxice.
Turmericul este utilizat ca un aditiv alimentar (condiment), conservant și agent de culoare în țări din Asia, inclusiv China și Asia de Sud-Est. De asemenea, este considerat ca fiind de bun augur și este folosit chiar și în ritualuri religioase. În medicina hindusă veche, se folosea pentru tratamentul entorselor și a umflăturilor cauzate de răni. În ultima vreme, medicina tradițională folosește turmericul pulbere pentru tratamentul tulburărilor biliare, anorexiei, cirozei, tusei, rănilor diabetice, tulburărilor hepatice, reumatismului și sinuzitei. În China, turmericul este folosit pentru boli asociate cu dureri abdominale.
Turmeric - compoziție chimică
Turmericul conține proteine (6,3%), grăsimi (5,1%), minerale (3,5%), glucide (69,4%) și umiditate (13,1%). Uleiul esențial (5,8%), obținut prin distilare cu vapori de rizomi are phellandrene (1%), sabinene (0,6%), cineol (1%), borneol (0,5%), zingiberene (25%) și sesquiterpines (53% ).
Efecte asupra sistemului gastric
Turmericul are un efect benefic asupra stomacului. Acesta crește secreția mucină și poate acționa astfel ca gastroprotector împotriva substanțelor iritante.
Curcuma este utilizată pentru a trata anemia, ateroscleroza, diabetul, edemurile, aplicații în cazul hemoroizilor, hepatita, isteria, indigestia, inflamațiile, bolile de piele, bolile urinare, răni și vindecarea vânătăilor, psoriazisul, anorexia, tusea, tulburările hepatice, reumatismul, sinuzita.
Efectul asupra sistemului cardiovascular
Curcumina reduce severitatea modificărilor patologice și astfel protejează de daune cauzate de infarct miocardic. Curcumina îmbunătățește Ca2 + -transportul și alunecarea acestuia din mușchiul cardiac- reticulul sarcoplasmic, mărind astfel posibilitatea unor intervenții farmacologice pentru a corecta defecte Ca2 + și homeostazia în mușchiul cardiac.
Efectul asupra sistemului nervos
Curcumina și complexul mangan de curcumina oferă acțiune de protecție împotriva demenței vasculare prin exercitarea activității antioxidante.
Efectul asupra metabolismului lipidic
Curcumina reduce lipoproteinele cu densitate scăzută și lipoproteinele cu densitate foarte mică în mod semnificativ în plasmă și la nivelul colesterolului total în ficat, generând astfel reducerea nivelului colesterolului . Folosind curcumina se reglează nivelul conținutului de acid gras după leziuni hepatice induse de etanol, prin scăderea acestui acid și creșterea nivelului de acid arahidonic.
Activitatea anti-inflamatorie
Activitatea antioxidantă a turmericului fost raportată încă din anul 1975. Acesta acționează ca un captator de radicali liberi de oxigen .
Turmericul poate proteja hemoglobina împotriva oxidării. În vitro, turmericul poate inhiba semnificativ generarea de specii reactive de oxigen (ROS), cum ar fi anioni superoxid , H2O2 , care joacă un rol important în inflamații. Derivații săi, demethoxycurcumin și bisdemethoxycurcumin au, de asemenea, efect antioxidant. Curcumina exercită un efect inhibitor puternic împotriva daunelor induse de H2O2 în keratinocite umane și fibroblaste. Curcumina scade peroxidarea lipidelor în microzomi hepatici de șobolan , membrane eritrocitare și omogenizate de creier . Acest lucru este determinat prin menținerea activităților enzimelor antioxidante cum ar fi superoxid dismutaza, catalaza și glutation peroxidaza . Recent, s-a observat că curcumina previne deteriorarea oxidativă în cazul leziunilor gastrice induse de indometacin nu numai prin inactivarea peroxidazei gastrice , dar, de asemenea, prin absorbția directă a H2O2 și • OH ( observație nepublicată ) . Deoarece ROS au fost implicate în dezvoltarea diferitelor stări patologice, Curcumina are potențialul de a controla aceste boli prin activitatea sa puternic antioxidantă .
Efect anticarcinogenic - inducerea apoptozei
Curcumina acționează ca un compus puternic anticarcinogenic. Printre diversele mecanisme, inducerea apoptozei joacă un rol important în efectul său anticarcinogenic. Se induce apoptoza și inhibă progresia ciclului celular, ambele fiimd esențiale pentru prevenirea creșterii celulelor canceroase în musculatura netedă.
Activitatea antifertilitate
Eter de petrol și extracte apoase din rizomii de curcumă arată 100% efect anti-fertilitate la șobolani hrăniți oral. Implantarea este complet inhibată de aceste extracte. Curcumina inhiba, de asemenea, motilitatea spermatozoizilor umani și are potențialul de dezvoltare a unui contraceptiv intravaginal.
Efecte antidiabetice
Curcumina previne formarea cataractei induse de galactoză la doze foarte mici . Atât turmericul cât și curcuma scad nivelul de zahăr din sânge în cazul diabetului indus de alloxan. Curcumina reduce, de asemenea, complicațiile în diabetul zaharat.
Activitatea antibacteriană
Atât curcumina cât și fracțiunea de ulei , suprima creșterea mai multor bacterii , cum ar fi Streptococcus , Staphylococcus , Lactobacillus . Extractul apos de rizomi de curcumă are efecte antibacteriene. Curcumina previne, de asemenea, o creștere de Helicobacter pylori.
Efecte antifungice
Extractele eterice și cloroformice și uleiul de turmeric au efecte antifungice. Extract cu etanol brut posedă de asemenea activitate antifungică . Uleiul de Curcuma este, de asemenea, activ împotriva Aspergillus flavus , A. parasiticus , Fusarium moniliforme și Penicillium digitatum .
Efecte antivirale
Curcumina s-a dovedit a avea activitate antivirală . Acesta acționează ca un inhibitor eficient de virus EpsteinBarr ( EBV ) activator cheie Bam H fragment z cadru stânga 1 ( BZLF1 ) transcriere proteină în celulele Raji DR - LUC . Inductorii EBV , cum ar fi 12-0 - tetradecanoilforbol - 13 - acetat , butirat de sodiu și transformarea factorului de crestere - betaincreasenivelul BZLF1 m – ARN- la 12-48 ore după tratament în aceste celule, care este blocat în mod eficient de curcumină . Cel mai important, curcumina arată , de asemenea, efecte anti - HIV prin inhibarea activității HIV - 1 integrează necesare pentru replicarea virală . De asemenea, inhibă expresia genelor HIV, induse de lumina UV. Astfel, curcumina și analogii acesteia au potențial de dezvoltarea de noi medicamente împotriva HIV.
Rizomul sub formă de praf este utilizat pentru a trata rani, vânătăi, articulații inflamate și entorse în Nepal .
În medicina tradițională indiană, este utilizat pentru tratamentul tulburărilor biliare , anorexie , tuse , răni diabetice, tulburări hepatice , reumatism și sinuzită. Datele disponibile arată că pulberea , atunci când este aplicată sub formă de capsule la pacienții cu boli respiratorii, îmbunătățește simptomele cum ar fi dispnee, tuse și sputum. Un studiu clinic efectuat pe 18 pacienți cu poliartrită reumatoidă, a aratat o îmbunătățire semnificativă în ceea ce privește rigiditatea dimineața și inflamarea articulațiilor,aceste efecte fiind deja vizibile după două săptămâni de tratament cu doze orale de 120 mg / zi . Aplicarea pulberii în combinație cu alte produse vegetale este de asemenea raportată pentru purificarea sângelui și pentru problemele menstruale și abdominale.
La pacienții supuși unei intervenții chirurgicale, administrarea orală de curcumina reduce inflamația postoperatorie. Recent, curcumina a fost formulat astfel încât să elibereze lent microsfere biodegradabile pentru tratamentul inflamației la șobolanii cu artrită . Este evident din acest studiu că microsfere biodegradabile de curcumina pot fi folosite cu succes pentru managementul terapeutic al inflamațiilor.
Perspective de viitor
Turmericul a fost folosit în medicina ayurvedică din timpuri străvechi, cu diverse aplicații biologice. Deși s-au făcut unele cercetări cu privire la acțiunile benefice ale turmericului, încă nu s-au făcut studii pentru crearea de medicamente. Deși extractul brut are numeroase aplicații medicinale, aplicații clinice se pot face numai după ample cercetări despre bioactivitatea sa, mecanismul de acțiune și studii de toxicitate. Cu toate acestea, așa cum Curcumina este acum disponibilă în formă pură și prezintă un spectru larg de activități biologice, ar fi mai ușor pentru a dezvolta noi medicamente din această compus după studii ample privind mecanismul de acțiune și efectele farmacologice. Ultimii ani au cunoscut un entuziasm crescut în tratarea diferitelor afecțiuni cu produse naturale. Turmericul este un compus nontoxic, extrem de promițător, antioxidant natural care are un spectru larg de funcții biologice. Este de așteptat ca turmericul să poată găsi aplicare ca un medicament nou în viitorul apropiat, pentru a controla diverse boli, inclusiv tulburări inflamatorii, carcinogeneza și patogeneza oxidativă indusă de stres.
Sanohelp este disponibil în 2 variante: