Vitamina C are un rol fundamental în sănătatea inimii

 Este cunoscut faptul că vitamina C este necesară pentru menținerea sănătății oaselor și pentru vindecarea rănilor. Vitaminei C i se atribuie de asemenea proprietăți antigripale excelente, atât în prevenirea, dar și în procesul de vindecare a gripei. Mai puțin cunoscut este însă faptul că vitamina C are un rol fundamental în sănătatea inimii și a sistemului circulator.

 Cercetătorii Linus Pauling și Matthias Rath au propus ca vitamina C și lisina să fie remediul pentru deblocarea arterelor înfundate, în loc să se coboare nivelele de colesterol.

 Colesterolul este o grăsime care folosește la producerea hormonilor, a vitaminei D și a bilei și are de asemenea un rol important în buna funcționare a fibrelor nervoase.

 Conform doctorilor Pauling și Rath, formarea plăcii de colesterol pe artere este în realitate un remediu al corpului ca și consecință a lipsei vitaminei C, deoarece aceasta este responsabilă cu menținerea unei stări bune a pereților vaselor de sânge.

 Arterele principale de lângă inimă sunt cele care primesc cea mai mare presiune arterială. Acestea au cea mai mare nevoie de regenerare, iar regenerarea lor se produce cu ajutorul colagenului care este produs prin intermediul vitaminei C.

 Colagenul este prezent în multe țesuturi din corp și este folosit pentru buna funcționare a pielii, oaselor, dinților, gingiilor, tendoanelor, ligamentelor și a plasmei din sânge. Colagenul este cel care întărește și conferă elasticitate arterelor.

 Bolile cardiace au devenit problema numărul unu a sănătății mondiale și se estimează că doar una din trei persoane consumă cantitățile recomandate de vitamina C.

Surse importante de Vitamina C sunt:

 - Cătina

 - Coacăzele negre

 - Ardeii roșii

 - Acerola

 - Guayaba

 - Citricele

 - Kiwi

 - Brocoli

 - Varza de Bruxelles

 - Pătrunjelul

 Un fapt curios este acela că ființa umană și porcușorii de Guinea sunt unicii care nu-și pot produce în corp propria vitamina C, ci trebuie să o obțină din alimentație. O diată care să conțină minim cinci porții de legume și fructe este cea mai bună modalitate de a asigura sănătatea inimii, conform American Journal of Medicine. Potrivit aceleiași publicații americane, cantitățile adecvate de vitamina C reduc cu 42% posibilitățile de a suferi un infarct.